El equipo de Purdue University creó un método para mezclar pequeños, compuestos de aceites esenciales encapsulados en agua sin cambiar la apariencia del agua. Crédito:Universidad Purdue
"Como el aceite y el agua" no se aplica solo a las relaciones personales que no funcionan. También se aplica a los desafíos que enfrentan los científicos al combinar especias y otros productos que convencionalmente no se combinan bien en la producción de medicamentos mejorados. alimentos y cosméticos.
Los científicos de la Universidad de Purdue han desarrollado tecnología patentada para ayudar a combinar el aceite y el agua con otros elementos naturales para producir mejores medicamentos. cosméticos y alimentos. Algunos de esos alimentos y cosméticos utilizan aditivos como el clavo, menta, especias de canela y calabaza.
El equipo de Purdue creó un método para mezclar pequeños, compuestos de aceites esenciales encapsulados en agua sin cambiar la apariencia del agua.
"Nuestro método tiene muchas aplicaciones para combinar fácilmente agentes aromatizantes, Aceites esenciales ricos en aroma y vitaminas liposolubles con alimentos, bebidas medicamentos y cosméticos, "dijo Nathan Mosier, la Cátedra Dotada de Utilización de la Soja de la Indiana Soybean Alliance en el Departamento de Ingeniería Agrícola y Biológica de Purdue, quien lideró el desarrollo de la tecnología.
El método Purdue implica una combinación de compuestos activos, aceite vegetal y tensioactivos, que son compuestos que reducen la tensión superficial entre dos líquidos.
"Nuestra combinación única permite que cosas como los aceites esenciales sean compatibles con el agua para su uso en el desarrollo de productos y fármacos, ", Dijo Mosier." Por lo general, cuando mezclas aceites y agua, terminas separándolos o creando un lío turbio. Nuestro método todavía hace que el agua se vea clara porque las gotas son a nanoescala y no se ven afectadas por la luz visible ".
El equipo de Purdue University creó un método para mezclar pequeños, compuestos de aceites esenciales encapsulados en agua sin cambiar la apariencia del agua. Crédito:Universidad Purdue
Mosier dijo que el método Purdue es rentable y utiliza una pequeña cantidad de energía. Dijo que también requiere poca capacitación para comprender el método.
Los investigadores también están trabajando con investigadores de entomología en Purdue para desarrollar el método de aplicaciones con insecticidas y aerosoles para detener las chinches.
