En los Estados Unidos, la obesidad sigue siendo un problema crítico de salud pública. Un estudio de 2024 en The Lancet informó que en 2021, aproximadamente 15,1 millones de niños y adolescentes, 21,4 millones de adolescentes mayores y 172 millones de adultos tenían sobrepeso o eran obesos. De 1990 a 2021, la prevalencia de la obesidad aumentó un 158,4% entre los adolescentes varones, un 185,9% entre las adolescentes, un 123,6% entre los adultos varones y un 99,9% entre las mujeres adultas. Si las tendencias actuales persisten, otros 3,33 millones de niños, 3,41 millones de adolescentes y 41,4 millones de adultos podrían tener sobrepeso u obesidad para 2050, lo que elevaría el total a unos 260 millones de residentes en Estados Unidos.
Dadas estas cifras, muchas personas recurren al ejercicio como estrategia principal para perder peso. Sin embargo, una observación común y frustrante es que la escala inicialmente puede subir en lugar de bajar. Esta es una respuesta fisiológica bien documentada, no una señal de que el ejercicio sea ineficaz.
Cuando comienzas un programa de ejercicios, tu cuerpo aumenta su demanda de energía. Para satisfacer esta demanda, almacena glucosa en forma de glucógeno dentro de las células musculares. El glucógeno se une al agua en una proporción de aproximadamente 3 gramos de agua por gramo de glucógeno, por lo que un aumento típico del 10 % en las reservas de glucógeno puede agregar de 1 a 3 libras de peso de agua a su cuerpo. Este proceso es normal y esencial para impulsar los entrenamientos posteriores.
El peso adicional del agua procedente del glucógeno es de corta duración. La mayoría de las personas verán que disminuye entre unas pocas semanas y un mes una vez que las reservas de glucógeno del cuerpo se normalicen. El tejido muscular también es más denso que la grasa; A medida que desarrolla músculos y pierde grasa, su peso total puede aumentar incluso cuando mejora su composición corporal. Además, el entrenamiento de resistencia induce desgarros musculares microscópicos, lo que desencadena una inflamación que retiene líquido temporalmente. Este líquido inflamatorio generalmente se resuelve en uno o dos días.
Debido a estas realidades fisiológicas, confiar únicamente en la báscula puede resultar engañoso. El seguimiento de la composición corporal, la circunferencia de la cintura y cómo le queda la ropa proporciona una imagen más precisa del progreso. El ejercicio constante, la nutrición equilibrada y la recuperación adecuada siguen siendo la piedra angular del control de peso sostenible.
En resumen, un aumento de peso inicial cuando empiezas a hacer ejercicio es normal, temporal y una señal de que tu cuerpo se está adaptando. Mantenga la coherencia, supervise el progreso con múltiples métricas y céntrese en la salud a largo plazo en lugar de en las fluctuaciones de escala a corto plazo.
