Soporte estructural:
* citoesqueleto: Las proteínas como la actina y la tubulina forman el citoesqueleto, proporcionando forma y estructura interna de la célula, lo que lo ayuda a mover y mantener su forma.
* Matriz extracelular: Las proteínas como el colágeno y la elastina proporcionan estructura y apoyo a tejidos y órganos.
Enzimas:
* catalizadores: Las proteínas actúan como catalizadores biológicos, acelerando las reacciones químicas dentro de la célula, como descomponer los nutrientes para la energía o la construcción de moléculas complejas.
Transporte y movimiento:
* Membranas: Las proteínas integradas en las membranas celulares actúan como canales y bombas, controlando lo que entra y sale de la célula.
* Contracción muscular: Las proteínas como la actina y la miosina son responsables de la contracción muscular, lo que permite el movimiento.
Comunicación y señalización:
* hormonas: Algunas proteínas actúan como hormonas, llevando señales entre células y órganos.
* receptores: Las proteínas en la superficie celular se unen a las moléculas de señalización, iniciando respuestas dentro de la célula.
Defensa e inmunidad:
* Anticuerpos: Las proteínas que reconocen y neutralizan a los invasores extraños, como las bacterias y los virus.
* Regulación del sistema inmune: Las proteínas como las citocinas y las quimiocinas coordinan la respuesta inmune.
Almacenamiento y regulación:
* Almacenamiento de nutrientes: Las proteínas como la ferritina almacenan el hierro.
* Regulación génica: Las proteínas se unen al ADN, controlando la expresión de genes.
Otros roles importantes:
* Crecimiento y desarrollo: Las proteínas juegan un papel crítico en el crecimiento celular, la división y la diferenciación.
* Reparación y mantenimiento: Las proteínas están involucradas en la reparación de células y tejidos dañados.
En resumen, las proteínas son esenciales para el funcionamiento adecuado de las células y todo el organismo. Realizan una amplia gama de tareas, desde proporcionar apoyo estructural hasta facilitar la comunicación y la defensa contra los invasores.