Las bacterias son más activas dentro de un rango de temperaturas, no solo en un solo punto. Este rango se conoce como la temperatura de crecimiento óptima .

Aquí hay un desglose:

* psicrófilos: Estas bacterias prosperan en temperaturas frías, típicamente entre 0 ° C y 20 ° C. Algunos incluso pueden sobrevivir por debajo de la congelación.

* mesófilos: Este es el grupo más común de bacterias, y prefieren temperaturas moderadas entre 20 ° C y 45 ° C. Este es el rango que incluye la temperatura del cuerpo humano, lo que los convierte en el más relevante para la salud humana.

* termófilos: Estas bacterias aman las temperaturas de alta calidad, que crecen mejor entre 45 ° C y 80 ° C. A menudo se encuentran en aguas termales o en montones de compost.

* Hypertermophilos: Estos extremófilos pueden sobrevivir en ambientes extremadamente calientes, a menudo por encima de 80 ° C e incluso alcanzando 121 ° C. Por lo general, se encuentran en respiraderos volcánicos o respiraderos hidrotermales de aguas profundas.

Por lo tanto, no hay una temperatura única a la que * todas * las bacterias son más activas. Depende del tipo específico de bacterias. Sin embargo, la temperatura óptima para la mayoría de las bacterias que son relevantes para la salud humana es de alrededor de 37 ° C, que es la temperatura del cuerpo humano.