He aquí por qué:

* caña de azúcar es una hierba alta que crece en regiones tropicales y subtropicales. Contiene altos niveles de sacarosa, un tipo de azúcar que se extrae y se refina para producir el azúcar blanco que usamos en nuestros hogares.

Mientras que otras plantas contienen azúcares, no son la fuente principal del azúcar que consumimos:

* remolacha es otra fuente de azúcar, pero la caña de azúcar sigue siendo la fuente más común a nivel mundial.

* árboles de arce Producir jarabe de arce, que es un tipo de azúcar, pero no es tan ampliamente producido como el azúcar de caña.

* frutas contienen azúcares naturales, pero no son la fuente principal de azúcar refinada.

Entonces, cuando piensas en "azúcar" en el contexto de una planta, caña de azúcar es la respuesta más precisa.