Aquí hay un desglose:

* aminoácidos: Estos son los bloques de construcción de proteínas. Hay 20 tipos diferentes de aminoácidos que se encuentran comúnmente en las proteínas. Cada aminoácido tiene un átomo de carbono central unido a:

* Un grupo amino (-nh2)

* Un grupo carboxilo (-Cooh)

* Un átomo de hidrógeno (-h)

* Una cadena lateral (grupo R):esto es lo que diferencia los 20 aminoácidos entre sí.

* cadena de polipéptidos: Los aminoácidos están unidos por enlaces peptídicos para formar cadenas largas llamadas cadenas de polipéptidos.

* proteína: Una proteína es una molécula compleja compuesta de una o más cadenas de polipéptidos. La secuencia de aminoácidos en una cadena de polipéptidos determina la estructura tridimensional única de la proteína, que a su vez dicta su función.

En resumen: Las proteínas son moléculas complejas construidas a partir de una cadena de aminoácidos unidos por enlaces péptidos. La secuencia y disposición de estos aminoácidos determinan la forma y la función específicas de la proteína.