Características clave de los hongos SAC:
* asci: Estas son la característica definitoria de Ascomycota. Por lo general, son células cilíndricas en forma de club que se desarrollan dentro de los cuerpos fructíferos llamados ascocarps .
* Ascosporas: Esporas producidas dentro de la ASCI a través de la meiosis y la mitosis. Típicamente son haploides y se liberan de la ASCI para germinar y producir nuevas colonias fúngicas.
* ascocarps: Estos son cuerpos fructíferos que contienen ASCI. Pueden ser diversos de forma, tamaño y color, que van desde estructuras microscópicas a macroscópicas como hongos, morenas y trufas.
* Hifas septadas: Los filamentos fúngicos (hifas) se dividen típicamente en compartimentos por paredes cruzadas llamados SEPTA.
Ejemplos de hongos SAC:
* levaduras: Hongos unicelulares que son importantes para hornear, preparar y otros procesos industriales.
* Penicillium: Un género de hongos que produce la penicilina antibiótica.
* Moreles y trufas: Los hongos comestibles que son muy apreciados por su sabor y aroma.
* Milso de polvo: Un grupo de hongos que causan enfermedades del mildiu polvoriento en las plantas.
* Hongo de la enfermedad de Elm holandés: Un patógeno fúngico que causa enfermedad de olmo holandés, una enfermedad devastadora de los olmo.
Importancia ecológica:
Los hongos SAC juegan papeles cruciales en varios ecosistemas:
* descomponedores: Desglosan la materia orgánica, reciclando nutrientes en el medio ambiente.
* Symbionts: Algunos hongos SAC forman relaciones simbióticas con plantas (micorrizas) o algas (líquenes).
* Patógenos: Algunas especies son patógenos vegetales que causan enfermedades de cultivos.
Importancia económica:
Los hongos SAC son importantes en varias industrias:
* Producción de alimentos: Las levaduras se usan para hornear, preparar y vinificar.
* Pharmaceuticals: Los antibióticos y otros medicamentos son producidos por ciertos hongos.
* Agricultura: Algunos hongos se utilizan como agentes de biocontrol para controlar las plagas y enfermedades.
En resumen, los hongos SAC (Ascomycota) son un grupo vasto y diverso de hongos caracterizados por su ASCI, que son células especializadas que producen esporas. Son componentes esenciales de varios ecosistemas y tienen una importancia económica y ecológica significativa.
