* la levadura es un organismo de células monocroletas: Necesita energía para sobrevivir y crecer.
* Sugar proporciona esa energía: La levadura utiliza un proceso llamado fermentación para romper las moléculas de azúcar.
* La fermentación produce alcohol y dióxido de carbono: Esta es la base de cosas como las bebidas para el pan y las bebidas alcohólicas.
En términos más simples: Al igual que comemos alimentos para obtener energía, la levadura come azúcar para alimentar sus propias actividades.