He aquí por qué:
* No se requieren orgánulos: La fermentación no requiere orgánulos especializados como las mitocondrias.
* glucólisis: El primer paso de fermentación, la glucólisis, tiene lugar en el citoplasma. Es el proceso que descompone la glucosa en piruvato.
* Condiciones anaeróbicas: La fermentación ocurre en ausencia de oxígeno, lo que hace que el citoplasma sea el entorno ideal para el proceso.
Si bien el proceso de fermentación en sí no ocurre dentro de ningún orgánulo específico, se inicia por la descomposición de la glucosa en el citoplasma.
