Aquí hay algunas características clave de las moléculas globulares:
* Compacto y simétrico: Tienen una estructura bien empaquetada, minimizando el área de superficie expuesta al solvente.
* exterior hidrófilo: El exterior de una molécula globular se compone típicamente de residuos de aminoácidos hidrofílicos, lo que le permite disolver en agua.
* núcleo hidrofóbico: El interior de una molécula globular generalmente contiene residuos de aminoácidos hidrófobos, que están protegidos del entorno acuoso.
* Diversidad funcional: Las proteínas globulares juegan una amplia gama de roles en sistemas biológicos, incluidas enzimas, anticuerpos, hormonas y proteínas de transporte.
Ejemplos de moléculas globulares:
* Enzimas: Estas proteínas catalizan reacciones bioquímicas, como la descomposición de los alimentos o la síntesis de nuevas moléculas.
* Anticuerpos: Estas proteínas ayudan al sistema inmunitario a combatir las infecciones.
* hormonas: Estas proteínas actúan como mensajeros químicos, transmitiendo señales entre diferentes células y órganos.
* Proteínas de transporte: Estas proteínas ayudan a transportar moléculas a través de las membranas celulares.
En contraste con las moléculas globulares, también hay moléculas fibrosas, que son largas y lineales, formando estructuras como fibras y filamentos.
En general, las moléculas globulares son componentes vitales de los organismos vivos, que realizan funciones esenciales en diversos procesos biológicos. Su forma esférica y compacta les permite interactuar con otras moléculas de una manera específica y eficiente, haciéndolas cruciales para mantener la vida.
