* bloques de construcción: Tanto los péptidos como las proteínas están formadas por aminoácidos unidos por enlaces péptidos.
* Estructura: Ambos tienen estructuras primarias, secundarias, terciarias y a veces cuaternarias. Estas estructuras determinan su forma y función.
* Actividad biológica: Ambos pueden tener una amplia gama de actividades biológicas, incluida la actuación como enzimas, hormonas, anticuerpos y componentes estructurales de las células.
Aquí hay un desglose de sus diferencias clave:
| Característica | Péptidos | Proteínas |
| ---------------- | ----------------------------------- | ------------------------------------ |
| Tamaño | Cadenas cortas (2-50 aminoácidos) | Cadenas largas (> 50 aminoácidos) |
| Complejidad | Estructura simple | Estructura compleja |
| Función | Por lo general, actúan como hormonas o moléculas de señalización | Tener una gama más amplia de funciones |
| Ejemplos | Insulina, oxitocina, glucagón | Hemoglobina, colágeno, anticuerpos |
en esencia:
* Los péptidos son como bloques de construcción más pequeños que se pueden ensamblar en estructuras más grandes.
* Las proteínas son las estructuras más grandes construidas a partir de estos bloques, con funciones más complejas.
Es importante tener en cuenta que la línea entre un péptido y una proteína no siempre está clara. No existe una diferencia de tamaño universalmente acordada entre ellos, y algunos péptidos son muy grandes y tienen funciones complejas.
