He aquí por qué:
* Photosíntesis: Las hojas son los sitios principales de la fotosíntesis. Este es el proceso donde las plantas usan la luz solar, el agua y el dióxido de carbono para crear su propio alimento (glucosa) y liberar oxígeno.
* clorofila: Las hojas contienen clorofila, un pigmento verde que captura la energía de la luz solar. Esto es esencial para que ocurra la fotosíntesis.
* Área de superficie: Las hojas tienen una superficie grande, maximizando su exposición a la luz solar para una fotosíntesis eficiente.
Mientras que otras partes de la planta pueden contribuir a la producción de alimentos en menor medida, las hojas son la potencia de la creación de alimentos en las plantas.