La digestión implica varios pasos:
1. Desglose mecánico: Masticar, moler y batir descomponen grandes partículas de alimentos en otras más pequeñas.
2. Desglose químico: Las enzimas, que son catalizadores biológicos, descomponen moléculas complejas (proteínas, carbohidratos, grasas) en moléculas más simples que el cuerpo puede absorber.
3. Absorción: Los nutrientes desglosados se absorben en el torrente sanguíneo a través del intestino delgado.
4. Eliminación: Los desechos no digeridos se eliminan del cuerpo.
Por lo tanto, la digestión es un proceso complejo que involucra procesos mecánicos y químicos para garantizar que los nutrientes en nuestros alimentos puedan ser utilizados por nuestras células para proporcionar energía y construir nuevos tejidos.
