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    ¿Cuáles son los dos factores que contribuyen a la resistencia al calor de las esporas?
    Aquí hay dos factores clave que contribuyen a la resistencia al calor de las esporas:

    1. citoplasma deshidratado: Las esporas son increíblemente deshidratadas. Contienen muy poca agua en comparación con sus contrapartes vegetativas. Esta falta de agua obstaculiza significativamente la efectividad de los métodos de esterilización basados ​​en el calor. El agua es esencial para muchas reacciones químicas, incluidas las involucradas en la desnaturalización de proteínas, un paso crucial para matar células. Sin suficiente agua, las enzimas y proteínas dentro de la espora permanecen relativamente estables incluso a altas temperaturas.

    2. Causa protectora dura: Las esporas están encerradas en una capa gruesa de múltiples capas compuesta de proteínas, lípidos y peptidoglicanos. Esta capa actúa como una barrera física, protegiendo el núcleo de la espora del calor, los productos químicos y la radiación. Este abrigo también contribuye a la resistencia de la espora al secado y a la privación de nutrientes, contribuyendo aún más a su resistencia.

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