El intestino delgado es el sitio principal de absorción de nutrientes en el cuerpo humano. He aquí por qué:

* Área de superficie grande: El intestino delgado tiene una superficie masiva gracias a pliegues, vellosidades y microvilos, que maximizan el contacto con alimentos digeridos.

* Células especializadas: El revestimiento del intestino delgado contiene células especializadas diseñadas para absorber diferentes nutrientes.

* Presencia de enzimas: Las enzimas digestivas del páncreas y el intestino delgado descomponen aún más las moléculas de alimentos en formas absorbibles.

Mientras que el intestino grueso absorbe algo de agua y electrolitos, la mayoría de los nutrientes se absorben en el intestino delgado.