* Fuente de energía: Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo. Cuando comemos carbohidratos, nuestros cuerpos los descomponen en glucosa. Luego, las células usan la glucosa para crear ATP (trifosfato de adenosina), que es la principal moneda de energía de las células.
* Componentes estructurales: Algunos carbohidratos juegan roles estructurales dentro de la célula. Por ejemplo, ciertos azúcares son componentes de ADN y ARN, que llevan información genética.
* Reconocimiento de células: Los carbohidratos unidos a las superficies celulares pueden actuar como "etiquetas de identificación" que ayudan a las células a reconocerse e interactuar. Esto es importante para la función inmune, la comunicación de células a células y el desarrollo de tejidos.
En resumen: Los carbohidratos son esenciales para la función celular, proporcionando energía, soporte estructural y señales de reconocimiento.