* xylem: Este sistema lleva agua y minerales disueltos hacia arriba desde las raíces al resto de la planta. Esto se llama xylem sap .

* Phloem: Este sistema lleva azúcares , producido durante la fotosíntesis, desde las hojas hasta otras partes de la planta, como las raíces y los tallos en crecimiento. Esto se llama savia de floema .

Entonces, el tipo específico de SAP determina qué sistema viaja.