Las células de levadura son organismos eucariotas unicelulares con una estructura interna compleja que les permite realizar funciones esenciales. Aquí hay un desglose de las partes principales y sus roles:
1. Muro celular:
* función: Proporciona apoyo y protección estructural, mantiene la forma celular y regula el paso de moléculas dentro y fuera de la célula.
* Composición: Compuesto principalmente de glucanos (polisacáridos) y mannanes (proteínas), junto con pequeñas cantidades de quitina.
2. Membrana de plasma:
* función: Actúa como una barrera selectiva, controlando el movimiento de sustancias dentro y fuera de la célula. También juega un papel crucial en la señalización y la comunicación celular.
* Composición: Compuesto por una bicapa de fosfolípidos con proteínas incrustadas.
3. Citoplasma:
* función: La sustancia similar al gel que llena la célula, que contiene varios orgánulos y enzimas esenciales para los procesos celulares.
* Composición: Agua, sales disueltas, proteínas y otras moléculas.
4. Núcleo:
* función: Contiene el material genético de la célula (ADN), que se organiza en cromosomas. Controla las actividades de la célula y dirige la síntesis de proteínas.
* Composición: Encerrada por una membrana doble llamada envoltura nuclear, que contiene cromatina (ADN y proteínas), nucleolo (sitio de síntesis de ribosomas) y nucleoplasma (el fluido dentro del núcleo).
5. Ribosomas:
* función: Involucrado en la síntesis de proteínas. Leen el código genético del ARNm y ensamblan aminoácidos en cadenas de proteínas.
* Composición: Hecho de ARN ribosómico (rRNA) y proteínas.
6. Retículo endoplásmico (ER):
* función: Una red de membranas interconectadas que sirve como sistema de transporte dentro de la celda. Está involucrado en la síntesis de proteínas, modificación y transporte, síntesis de lípidos y desintoxicación.
* Tipos:
* áspero ER: Tachado con ribosomas, involucrados en la síntesis y modificación de proteínas.
* suave er: Carece de ribosomas, involucrados en la síntesis de lípidos, la desintoxicación y el almacenamiento de calcio.
7. Aparato de Golgi:
* función: Modifica, clasifica y envía proteínas y lípidos producidos en la sala de emergencias. También produce lisosomas y otras vesículas.
* Composición: Una pila de sacos aplanados y unidos a la membrana llamados cisternas.
8. Vacuola:
* función: Mantiene la turgencia celular (presión interna), almacena agua, nutrientes y productos de desecho, y juega un papel en el crecimiento y el desarrollo celular.
* Composición: Un saco grande lleno de fluido rodeado por una membrana.
9. Mitocondrias:
* función: Las "potencias" de la célula, responsables de la respiración celular y la generación de ATP (trifosfato de adenosina), la fuente de energía primaria para la célula.
* Composición: Tener su propio ADN y ribosomas, encerrados por dos membranas:una membrana externa y una membrana interna doblada en Cristae.
10. Lisosomas:
* función: Contienen enzimas que descomponen materiales de desecho, restos celulares y patógenos envueltos.
* Composición: SACS unidos a la membrana llenos de enzimas hidrolíticas.
11. Peroxisomas:
* función: Involucrado en varios procesos metabólicos, incluida la desintoxicación, el metabolismo de los lípidos y la descomposición del peróxido de hidrógeno.
* Composición: Pequeños orgánulos unidos a la membrana que contienen enzimas involucradas en estos procesos.
Además de estos componentes principales, las células de levadura también contienen:
* citoesqueleto: Una red de filamentos de proteínas que proporciona soporte estructural, facilita el movimiento celular y ayuda con el transporte intracelular.
* gránulos de glucógeno: Forma de almacenamiento de glucosa, proporcionando reservas de energía para la celda.
* Globos Fat: Almacene los lípidos para reservas de energía y otras funciones celulares.
Comprender las diferentes partes y sus funciones nos ayuda a apreciar la complejidad y las capacidades notables de un organismo único aparentemente simple como la levadura.
