1. Modificación de proteínas:
- El aparato de Golgi recibe proteínas sintetizadas en el retículo endoplasmático rugoso (RER). A medida que las proteínas pasan a través de las cisternas de Golgi, sufren diversas modificaciones, entre ellas:
- Glicosilación:Adición de moléculas de azúcar para formar glicoproteínas.
- Fosforilación:Adición de grupos fosfato.
- Sulfatación:Adición de grupos sulfato.
- Estas modificaciones afectan la estabilidad, función y localización de las proteínas.
2. Clasificación:
- El aparato de Golgi actúa como estación de clasificación de proteínas y lípidos. Clasifica las moléculas en diferentes vesículas de transporte según su destino dentro o fuera de la célula.
- Las proteínas están marcadas con señales o marcadores moleculares específicos que son reconocidos por receptores en vesículas de transporte. Luego, estas vesículas brotan del Golgi y transportan las moléculas clasificadas a sus destinos apropiados.
3. Embalaje:
- El aparato de Golgi empaqueta proteínas y lípidos en vesículas secretoras para exportarlos desde la célula. Estas vesículas contienen diversas sustancias como hormonas, enzimas y otras proteínas que deben liberarse fuera de la célula.
- Las vesículas secretoras también incluyen componentes de membrana para la membrana plasmática.
4. Formación de lisosomas:
- El aparato de Golgi participa en la formación de lisosomas, que son orgánulos rodeados de membrana que contienen enzimas digestivas.
- Modifica las proteínas destinadas a los lisosomas añadiendo moléculas de azúcar específicas para formar etiquetas de manosa-6-fosfato (M6P). Estas etiquetas son reconocidas por receptores en la membrana lisosomal, lo que garantiza la correcta entrega de enzimas lisosomales.
5. Reciclaje y Degradación:
- El aparato de Golgi también desempeña un papel en el reciclaje y degradación de determinadas proteínas.
- Clasifica proteínas dañadas o mal plegadas y las empaqueta en vesículas para transportarlas a los lisosomas para su degradación.
- Además, el aparato de Golgi puede recuperar proteínas de la superficie celular mediante endocitosis y reciclarlas de regreso al interior celular.
En general, el aparato de Golgi es un orgánulo fundamental implicado en el procesamiento, clasificación, modificación y transporte de proteínas y lípidos dentro de la célula. Asegura el correcto funcionamiento de la célula dirigiendo las moléculas a sus destinos específicos y manteniendo la homeostasis celular.
