* Los cangrejos nacen en el océano, donde pasan los primeros meses de su vida como larvas diminutas.
* A medida que las larvas crecen, comienzan a viajar hacia la Bahía de Chesapeake, siguiendo las corrientes oceánicas y buscando alimento.
* Una vez que llegan a la Bahía, las larvas se asientan en aguas poco profundas cerca de la costa y comienzan a convertirse en cangrejos adultos.
* Los cangrejos pasan varios años creciendo y madurando en la Bahía antes de estar listos para aparearse y reproducirse.
El tipo de cangrejo que comes depende de su procedencia
* Diferentes tipos de cangrejos viven en diferentes partes de la Bahía de Chesapeake.
* Los cangrejos azules son el tipo de cangrejo más común en la Bahía y se pueden encontrar tanto en aguas poco profundas como profundas.
* Los cangrejos de caparazón blando también son cangrejos azules, pero se capturan durante un breve período en el que están mudando su caparazón.
* Los cangrejos de roca se encuentran en aguas más profundas cerca de la desembocadura de la bahía y son conocidos por sus caparazones duros y su carne dulce.
Los cangrejos de Maryland son un marisco delicioso y sostenible
* Los cangrejos de Maryland son una opción de marisco popular y personas de todo el mundo los disfrutan.
* La industria del cangrejo es una parte importante de la economía de Maryland y sustenta miles de puestos de trabajo.
* Los cangrejos de Maryland son una opción de marisco sostenible, ya que se capturan utilizando métodos que no dañan el medio ambiente.
Aquí hay algunos datos interesantes sobre los cangrejos de Maryland:
* La Bahía de Chesapeake es el estuario más grande de los Estados Unidos y alberga la mayor población de cangrejos azules del mundo.
* Maryland es el principal productor de cangrejos azules de Estados Unidos.
* El cangrejo azul es el crustáceo oficial del estado de Maryland.
* Los cangrejos son omnívoros, lo que significa que comen tanto plantas como animales.
* Los cangrejos tienen sangre azul porque su sangre contiene una proteína a base de cobre llamada hemocianina.
* Los cangrejos pueden regenerar las extremidades perdidas, aunque pueden pasar varios meses hasta que vuelva a crecer una nueva extremidad.
