Durante generaciones, los pescadores de langosta han utilizado el arenque como cebo para atrapar a los crustáceos. Pero la población de arenque ha ido disminuyendo en los últimos años y los pescadores de langosta están luchando por encontrar suficiente cebo para mantener sus trampas cebadas.
Ahora, un nuevo cebo biotecnológico ofrece a los pescadores de langosta una alternativa al arenque. El cebo, llamado Lobster Bait™, está elaborado a partir de una levadura genéticamente modificada que produce una proteína que resulta atractiva para las langostas. Lobster Bait™ es más sostenible que el cebo para arenque y también es más eficaz. En pruebas de campo, Lobster Bait™ atrapó hasta un 30% más de langostas que el cebo de arenque.
Los pescadores de langosta están entusiasmados con el potencial de Lobster Bait™. Dicen que podría ayudarles a ahorrar dinero y pescar más langostas.
¿Cómo funciona Lobster Bait™?
Lobster Bait™ actúa produciendo una proteína que resulta atractiva para las langostas. La proteína se llama proteína atrayente de langosta (LAP). LAP es una pequeña proteína que se encuentra en la dieta natural de las langostas. Cuando las langostas huelen LAP, se sienten atraídas por él y vendrán a investigar.
El LAP en Lobster Bait™ es producido por una levadura genéticamente modificada. A la levadura se le inserta un gen que codifica LAP. Luego, la levadura produce LAP como subproducto de su metabolismo.
¿Es seguro Lobster Bait™?
Lobster Bait™ ha sido sometida a pruebas exhaustivas de seguridad. El cebo está elaborado con levadura de calidad alimentaria y no contiene ningún químico nocivo. Lobster Bait™ ha sido aprobado para su uso por la Administración de Medicamentos y Alimentos de los Estados Unidos (FDA).
¿Cuáles son los beneficios de Lobster Bait™?
Lobster Bait™ ofrece una serie de beneficios sobre el cebo para arenque.
* Sostenibilidad: Lobster Bait™ está elaborado a partir de una fuente sostenible. La levadura que produce LAP se cultiva en un laboratorio y no requiere ningún pescado silvestre.
* Efectividad: Lobster Bait™ es más eficaz que el cebo para arenque. En pruebas de campo, Lobster Bait™ atrapó hasta un 30 % más de langostas que el cebo de arenque.
* Rentabilidad: Lobster Bait™ es más rentable que el cebo para arenque. El cebo está hecho de una levadura relativamente económica y se puede usar varias veces.
El futuro de Lobster Bait™
Lobster Bait™ es un nuevo cebo prometedor para los pescadores de langosta. El cebo es sostenible, eficaz y rentable. Lobster Bait™ podría ayudar a los pescadores de langosta a ahorrar dinero y capturar más langostas.
El cebo aún se encuentra en sus primeras etapas de desarrollo, pero tiene el potencial de revolucionar la industria de la langosta. Si Lobster Bait™ tiene éxito, podría ayudar a garantizar el futuro de la pesquería de langosta.
