La glucosa es la fuente de la mayor parte de la energía que alimenta las reacciones bioquímicas en el cuerpo humano. Se convierte a través de una serie de vías metabólicas en moléculas productoras de energía. Los niveles de glucosa en las células se mantienen a través de un equilibrio para descomponer la glucosa y sintetizar nueva glucosa según sea necesario, mediante las rutas de glucólisis y gluconeogénesis. La glucosa también puede ser almacenada por las células para su uso posterior.

TL; DR (demasiado largo; no leído)

La glucosa se convierte a través de una serie de vías metabólicas en moléculas productoras de energía. llamado ATP, que son vitales para la mayoría de las reacciones bioquímicas en los organismos vivos.

Cuando las células necesitan energía, usan la glucólisis para descomponer una molécula de glucosa en dos moléculas de piruvato, dos moléculas de ATP y dos moléculas de NAD. Un desglose adicional del piruvato y el NAD rinde un total de 36 moléculas de ATP a partir de una molécula de glucosa.

Durante los períodos de ingestión baja de carbohidratos, el cuerpo puede sintetizar glucosa para obtener energía a través de un proceso llamado gluconeogénesis, utilizando dos moléculas de piruvita. En momentos en que hay suficiente glucosa, las células pueden almacenarla para usarla más tarde mediante la fabricación de largas cadenas de glucosa llamadas glucógenos.

Glucosa es energía

La glucosa se obtiene al descomponer los carbohidratos de los alimentos ingeridos. A través de una serie de reacciones metabólicas, la glucosa se descompone en varios productos intermedios, antes de producir eventualmente moléculas de trifosfato de adenosina o ATP. El ATP es responsable de controlar la mayoría de las reacciones bioquímicas en un organismo vivo. Las células en órganos críticos, como el cerebro y los músculos, requieren grandes cantidades de energía y, por lo tanto, altas cantidades de glucosa para realizar sus funciones normales.

Descomponer la glucosa

La glucólisis es la inicial vía metabólica a través de la cual la glucosa se descompone. Cada molécula de glucosa se descompone en dos moléculas de piruvato, dos moléculas de ATP y dos moléculas de la coenzima NAD. Las moléculas de piruvato se descomponen aún más durante otra serie de reacciones metabólicas conocidas como ciclo de Krebs. El ciclo de Krebs produce más moléculas de ATP y NADH, así como otra coenzima, FADH2. Las coenzimas pueden entrar en la cadena de transporte de electrones, donde se convierten en ATP. Cada molécula de glucosa produce un total de 36 moléculas de ATP.

Síntesis de glucosa

La gluconeogénesis es esencialmente el reverso de la glucólisis, que implica la síntesis de glucosa a partir de dos moléculas de pryuvato. La gluconeogénesis ocurre principalmente en el hígado y, en menor medida, en los riñones. Durante los tiempos de inanición de carbohidratos, como las condiciones de ayuno, no hay suficiente glucosa para alimentar las necesidades de las células. Las proteínas en el tejido muscular se pueden descomponer para ayudar a la conversión de pryuvato en glucosa y la grasa se puede descomponer en glicerol para ayudar también a potenciar las reacciones. A menudo, la gluconeogénesis ocurre de manera que la glucosa puede transportarse a las células con mayores necesidades de energía, como las del cerebro y los músculos.

Almacenamiento de glucosa

Cuando una célula tiene un nivel suficiente de ATP , no requiere que la glucosa se descomponga para proporcionar más ATP. En este caso, la glucosa se almacena en la célula uniendo varias moléculas de glucosa en cadenas largas, conocidas como glucógeno. La formación de glucógeno, conocida como glucogénesis, se produce principalmente en el hígado y las células musculares. El glucógeno se puede descomponer rápidamente en moléculas simples de glucosa durante tiempos de glucosa baja y energía baja en la célula mediante un proceso llamado glucogenólisis.