* Función primaria: La capa esponjosa es el principal responsable del intercambio de gases . Sus células empaquetadas libremente con grandes espacios de aire permiten una fácil difusión de dióxido de carbono en la hoja y el oxígeno fuera de la hoja.
* Almacenamiento de agua: Si bien la capa esponjosa puede contener algo de agua debido a su estructura, no es su función principal. Las hojas almacenan principalmente agua en su tejido vascular (xilema) que lo transporta por toda la planta.
* Almacenamiento de alimentos: La capa esponjosa tampoco almacena comida. La comida, principalmente en forma de azúcares, se produce en la mesófila Palisade (otra capa de células en la hoja) a través de la fotosíntesis. Los azúcares se transportan a través de la planta a través de Phloem , otro tipo de tejido vascular.
Para resumir: La capa esponjosa de hojas es principalmente para el intercambio de gases y no para almacenar agua o alimentos.