La agricultura es un campo amplio con varias ramas, cada una de las cuales se centra en aspectos específicos de la producción de alimentos y fibra. Aquí hay algunas ramas clave:
1. Producción de cultivos:
* Agronomía: La ciencia de la producción de cultivos, centrándose en el manejo del suelo, la rotación de cultivos, la fertilización y el control de plagas.
* horticultura: La ciencia de cultivar plantas, incluidas frutas, verduras, flores y ornamentales.
* Viticultura: La ciencia de cultivar uvas, centrándose en la vinificación y otros productos de uva.
* Olericulture: La ciencia de cultivar vegetales.
* Pomología: La ciencia de cultivar frutas.
* Floricultura: La ciencia de cultivar flores y ornamentales.
* silvicultura: La ciencia de la gestión de bosques para madera y otros productos forestales.
2. Producción de animales:
* Ciencia animal: La ciencia de criar ganado, como ganado, cerdos, ovejas, aves de corral y otros animales para alimentos, fibra y otros productos.
* ciencia láctea: La ciencia de la gestión de animales lácteos y la producción de leche y otros productos lácteos.
* Ciencia avícola: La ciencia de criar aves de corral, incluidos pollos, pavos, patos y gansos.
* Acuicultura: La ciencia de los organismos acuáticos agrícolas, como peces, camarones y mariscos.
* apicultura: La ciencia de la gestión de abejas melíferas y otros polinizadores para los servicios de miel y polinización.
3. Ingeniería agrícola:
* Ingeniería agrícola: La aplicación de principios de ingeniería a los problemas agrícolas, incluyendo riego, drenaje, maquinaria agrícola y diseño de edificios.
* Biotecnología: El uso de organismos y procesos biológicos para desarrollar nuevos productos y tecnologías agrícolas, como cultivos genéticamente modificados.
4. Economía agrícola:
* Economía agrícola: El estudio de los principios económicos aplicados a la agricultura, incluidos los precios, el marketing y la asignación de recursos.
* agronegocios: El lado comercial de la agricultura, incluido el procesamiento de alimentos, la distribución y el marketing.
5. Ciencia del suelo:
* Ciencia del suelo: El estudio de los suelos, incluidas sus propiedades, formación y manejo para la producción de cultivos.
6. Ciencia de las plantas:
* Ciencia de plantas: El estudio de las plantas, incluidos su crecimiento, desarrollo y genética.
7. Entomología:
* Entomología: El estudio de los insectos, centrándose en insectos beneficiosos y de plagas en la agricultura.
8. Extensión agrícola:
* Extensión agrícola: El proceso de transferencia de conocimiento y tecnología agrícola a agricultores y otras partes interesadas.
9. Agricultura orgánica:
* Agricultura orgánica: Un sistema de agricultura que utiliza principios ecológicos para producir alimentos y fibra sin fertilizantes sintéticos, pesticidas o organismos genéticamente modificados.
10. Agricultura sostenible:
* Agricultura sostenible: Un sistema de agricultura que satisface las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades.
Esta lista proporciona una visión general de las ramas de la agricultura. Hay muchas otras áreas especializadas dentro de estas ramas, lo que refleja la naturaleza diversa de la producción agrícola y su importancia en los sistemas alimentarios globales.
