1. Absorción de raíz: Las raíces absorben agua del suelo a través de pequeños pelos de la raíz. Estos pelos aumentan el área de superficie para la absorción.
2. xylem: El agua absorbida luego viaja a través de tejido vegetal especializado llamado xilema . El xilema es como una red de tubos que se ejecutan en toda la planta, desde las raíces hasta las hojas.
3. Acción capilar y presión raíz: El agua sube el xilema debido a una combinación de fuerzas:
* Acción capilar: Los tubos de xilema estrechos crean una fuerte atracción entre las moléculas de agua y las paredes de xilema, tirando del agua hacia arriba.
* Presión de raíz: Las raíces bombean activamente agua al xilema, generando presión que empuja el agua hacia arriba.
4. Transpiración: A medida que el agua llega a las hojas, se evapora desde la superficie de las hojas a través de pequeños poros llamados estomas . Esta evaporación crea una fuerza de tracción que extrae más agua de las raíces, al igual que chupar una pajita.
5. Cohesión y adhesión: Las moléculas de agua se pegan (cohesión) y a las paredes del xilema (adhesión), formando una columna continua que ayuda a mantener el flujo.
En resumen: El agua viaja desde las raíces hasta el tallo a través de una combinación de fuerzas físicas (acción capilar, presión de la raíz) y un proceso biológico (transpiración) que crea un flujo continuo de agua en toda la planta.