El lugar principal por donde el agua ingresa a las plantas es a través de las raíces, específicamente a través de los pelos de las raíces. Los pelos radiculares son proyecciones diminutas y alargadas que se extienden desde la superficie de las células de la raíz. Aumentan considerablemente la superficie de las raíces, lo que permite una absorción eficiente de agua y minerales del suelo.

La absorción de agua se produce por ósmosis. La concentración de solutos dentro de los pelos radiculares suele ser mayor que la concentración en la solución del suelo circundante, lo que crea un gradiente de concentración. Las moléculas de agua se mueven desde el área de menor concentración de soluto (suelo) al área de mayor concentración de soluto (pelos radiculares) a través de las membranas celulares semipermeables de los pelos radiculares.

Una vez dentro de los pelos radiculares, el agua se mueve radialmente hacia adentro, pasando a través de la corteza y hacia los vasos del xilema, que son tejidos especializados responsables de transportar agua y minerales por toda la planta. El movimiento ascendente del agua a través del xilema es impulsado por un proceso llamado transpiración, que es la pérdida de vapor de agua de las hojas de las plantas a través de pequeños poros llamados estomas.

En resumen, el agua ingresa a las plantas principalmente a través de los pelos radiculares, lo que facilita la absorción de agua del suelo. Luego, esta agua se transporta hacia arriba a través de los vasos del xilema a varias partes de la planta.