Un rendimiento productivo de lechuga siguiendo el nuevo método de biodesinfestación de los investigadores. Crédito:Maite Gandariasbeitia et al.
Se ha demostrado que el uso de muchos fumigantes químicos en la agricultura es perjudicial para la salud humana y el medio ambiente y, por lo tanto, está prohibido su uso.
Ahora, en un esfuerzo por reducir los desechos de la industria agrícola y reducir las cantidades de productos químicos nocivos utilizados, Los investigadores han investigado el uso de subproductos orgánicos de la producción de cerveza y la agricultura como un método potencial para desinfectar suelos. preservar los microorganismos sanos del suelo y aumentar el rendimiento de los cultivos.
En este estudio publicado para Fronteras en los sistemas alimentarios sostenibles , Investigadores del Instituto Vasco Neiker de Investigación y Desarrollo Agrícola en España investigaron el uso de subproductos agrícolas de torta de colza y bagazo de cerveza (granos de cerveza usados), junto con estiércol fresco de vaca como dos tratamientos de biodesinfestación orgánica. La autora principal, Maite Gandariasbeitia, explica:"La torta de colza y el bagazo de cerveza son dos posibles tratamientos orgánicos que han mostrado resultados realmente positivos en estudios anteriores.
"Su alto contenido en nitrógeno promueve la actividad de microorganismos beneficiosos en el suelo, lo que ayuda a descomponer la materia orgánica como el estiércol y eliminar los nematodos y otros parásitos que dañan los cultivos ".
Gandariasbeitia también destaca cómo los nematodos pueden afectar negativamente el rendimiento de los cultivos:"Los nematodos agalladores son un tipo de parásito común del suelo que penetra en el tejido de la raíz de una planta para poner sus huevos y esta actividad causa agallas, o hinchazones en forma de nudos, para formar en la raíz, " ella dice.
Agallamiento de la raíz causado por la infestación de nematodos agalladores. Crédito:Maite Gandariasbeitia et al.
"Este daño tiene un impacto negativo en el desarrollo de las raíces y significa que el cultivo no puede absorber los nutrientes de manera eficiente, ralentizar el crecimiento de las plantas y, en última instancia, lo que conduce a una reducción de los rendimientos de los agricultores ".
Para desinfectar el suelo y reducir estas poblaciones de nematodos, El bagazo de cerveza y la torta de colza se incorporaron al suelo con estiércol fresco de vaca como posible tratamiento orgánico. Después del primer postratamiento del cultivo, los investigadores encontraron una reducción significativa en la irritación de las raíces de las plantas.
Próximos pasos para la investigación
Las parcelas también demostraron un aumento de los rendimientos en aproximadamente un 15% en comparación con las parcelas de control después de un año. Adicionalmente, el tratamiento de la materia orgánica impulsó las poblaciones de microorganismos benéficos en los suelos, como lo demuestra una tasa de respiración del suelo significativamente más alta.
El estudio demuestra que estos subproductos agrícolas son un tratamiento eficaz para los nematodos agalladores y otros parásitos del suelo. lograr un mayor rendimiento de los cultivos y promover sistemas alimentarios sostenibles para reducir los desechos de la industria agrícola. Gandariasbeitia destaca que se necesita más investigación para explorar otros tratamientos orgánicos potenciales que podrían usarse de manera similar:"Todavía hay muchas preguntas por responder para que podamos comprender mejor lo que sucede en el suelo durante y después de estos tratamientos de biodesinfestación. .
"Esto puede ayudarnos a dilucidar realmente qué características deberíamos buscar en otros tratamientos orgánicos potenciales para ser efectivos en la lucha contra las poblaciones de parásitos del suelo".
