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En la cosecha de 2019, miembros del Movimiento de Trabajadores Sin Tierra (MST), en el estado de Rio Grande do Sul, Brasil, conmemoró una cosecha estimada en 16, 000 toneladas de arroz orgánico y agroecológico, la mayor producción de su tipo en todo el país. 363 familias en 15 asentamientos trabajan en la producción de arroz.
En el sur del estado de Minas Gerais, 20 familias de la comunidad quilombo de Campo Grande producen café orgánico y agroecológico Guaií, reconocido internacionalmente por su alta calidad. Coordinado por dos colectivos de mujeres, el proceso de producción también está libre de agrotóxicos.
En el estado de Ceará, pequeños productores rurales de la Chapada do Apodi, después de años de enfrentarse a grandes corporaciones agrícolas y un enorme esfuerzo por recuperar tierras, han creado un nuevo mercado regional para la venta de yuca y frijoles orgánicos. La región es conocida por su gran producción de banano para exportación y también por la contaminación por agrotóxicos.
"Estos son tres ejemplos en tres regiones de Brasil, pero podría presentar casos en todas las regiones del mundo. Implican un proceso de resistencia y superación de la cuestión agraria global. Después de décadas de subordinación a la agroindustria, los movimientos socioterritoriales han creado su propio sistema alimentario basado en la agroecología, "dijo Bernardo Mançano Fernandes, profesor del Departamento de Geografía de la Facultad de Ciencia y Tecnología y del Instituto de Políticas Públicas y Relaciones Internacionales de la Universidad Estadual de São Paulo (UNESP), en una conferencia impartida el 22 de noviembre en París en la FAPESP Week France.
Según el geógrafo, aunque los economistas y los gobiernos llevan mucho tiempo apostando a que la solución para esta población sería producir commodities para la agroindustria, los movimientos han entendido que es posible producir para la sociedad, sin intermediarios y creando un nuevo mercado.
Por lo tanto, algunos movimientos campesinos brasileños han innovado con la creación de un nuevo sistema alimentario. "Este nuevo sistema se basa en los principios de soberanía alimentaria, con experiencias de producción agroecológica, negocio familiar, y mercados comunitarios, al igual que, por supuesto, la lucha por las tierras. Hasta hace poco estos campesinos estaban sometidos a procesos de desterritorialización, cuando, debido a presiones económicas, les expropiaron sus tierras. Más recientemente, ha habido reterritorialización, cuando han intentado volver a la tierra, " él dijo.
Fernandes coordina la Cátedra UNESCO de Educación Rural y Desarrollo Territorial, cuales, mediante convenio entre UNESP, UNESCO, y Vía Campesina, creó el primer programa de posgrado para la población de territorios tradicionales enfocado en el desarrollo territorial sostenible.
Una condición de existencia de los indígenas, "quilombola, "o movimientos socioterritoriales campesinos es territorio". Son personas que no existen sin sus territorios, " él dijo.
Según Fernandes, en las décadas de 1970 y 1980, varios gobiernos intentaron implementar políticas para la "integración" de estas poblaciones en la producción de productos agrícolas y ganaderos. "Luego comenzaron a producir productos básicos a pequeña escala para grandes corporaciones. Sin embargo, a pesar de que este proceso se llama integración, era, De hecho, un proceso de subordinación, ya que creó una serie de problemas para estas familias y estos territorios, como la pobreza y la pérdida de tierras, " él dijo.
Según Fernandes, Fue a partir de la década de 1990 cuando surgió un nuevo concepto, el de soberanía alimentaria, creado por los movimientos socioterritoriales, al frente de la cual estaba la Vía Campesina, basado en la agroecología, es decir, agricultura basada en una perspectiva ecológica. "Esto está sucediendo en casi todos los países del mundo y, evidentemente, en Brasil, ya que existe una demanda cada vez mayor para la producción de alimentos saludables. Es un mercado nuevo " él dijo.
Vender directamente al consumidor
Otra característica de este fenómeno global, vinculado al movimiento "quilombola" y campesino indígena, ¿No compite con el modo tradicional de monocultivo, en grandes terrenos y con el uso de agrotóxicos. “Es otra lógica. No tiene sentido que la agroecología compita con la forma capitalista de agronegocio. Son modelos de producción y de producto diferentes, con diferentes calidades y escalas, " él dijo.
Siguiendo esta misma lógica, los productos orgánicos y agroecológicos no se venden a grandes corporaciones, pero en ferias, mercados institucionales, y tiendas cooperativas. "Están creando nuevos mercados y relaciones con las comunidades que apoyan al agricultor, ofreciendo canastas orgánicas y agroecológicas vendidas directamente al consumidor. También venden a escuelas y hospitales, " él dijo.
Según Fernandes, todas las familias campesinas que producen arroz, frijoles, mandioca, y café en los ejemplos mencionados en Rio Grande do Sul, Ceará, y Minas Gerais estaban subordinados al modelo agroindustrial. "Ahora, organizado en el Movimiento de Trabajadores Sin Tierra, han recuperado sus territorios y han pasado a producir alimentos orgánicos y agroecológicos, ya que entendieron que era la única forma de seguir existiendo, " él dijo.
Fernandes destaca que, aunque es el más conocido, el MST es sólo uno de los 126 movimientos socioterritoriales enumerados en Brasil por DATALUTA, la Base de datos de Lucha por la Tierra, del Centro de Estudios de Reforma Agraria, Investigar, y Proyectos (NERA) en UNESP.