He aquí por qué:
* Peridotita es una roca ígnea ultramática, lo que significa que es muy rico en magnesio y hierro. Se compone principalmente de olivina y piroxeno, siendo Olivine el mineral dominante.
* gabbro es una roca ígnea máfica, que también contiene piroxeno, pero con una mayor proporción de feldespato de plagioclasa.
Si bien ambas rocas contienen olivina, la proporción es significativamente mayor en la peridotita.