La palabra "corteza" puede referirse a varias cosas, por lo que la medición dependerá de lo que esté hablando. ¿Podría ser más específico? Por ejemplo, ¿estás preguntando por:

* ¿La corteza terrestre? Se mide en kilómetros (km) y varía de aproximadamente 5 km (3 millas) de espesor debajo de los océanos a alrededor de 70 km (43 millas) de espesor bajo continentes.

* la corteza de un pastel? Se mide en milímetros (mm) o centímetros (cm) y puede variar según la receta.

* La corteza de pan? Se mide en milímetros (mm) o centímetros (cm) y típicamente tiene unos pocos milímetros de grosor.

Aclare su pregunta para que pueda darle la respuesta más precisa.