He aquí por qué:
* Punto de fusión: El ácido láurico tiene un punto de fusión de 44,2 °C (111,6 °F).
* Temperatura ambiente: Generalmente se considera que la temperatura ambiente ronda los 20-25 °C (68-77 °F).
Dado que el punto de fusión del ácido láurico es superior a la temperatura ambiente, será sólido a temperatura ambiente.
