Definición de Arrhenius:
* Un ácido es una sustancia que produce iones de hidrógeno (H+) cuando se disuelve en agua.
* Ejemplos:HCl (ácido clorhídrico), HNO3 (ácido nítrico), H2SO4 (ácido sulfúrico)
Definición de Brønsted-Lowry:
* Un ácido es una sustancia que puede donar un protón (H+) a otra sustancia (una base).
* Esta definición es más general que la definición de Arrhenius, ya que se aplica a reacciones en disolventes distintos del agua.
* Ejemplos:HCl, HNO3, H2SO4, así como ácidos orgánicos como el ácido acético (CH3COOH)
Definición de Lewis:
* Un ácido es una sustancia que puede aceptar un par de electrones de otra sustancia (una base).
* Esta es la definición más amplia, que abarca todos los ácidos de las definiciones de Arrhenius y Brønsted-Lowry, y también incluye sustancias que no contienen átomos de hidrógeno.
* Ejemplos:BF3 (trifluoruro de boro), AlCl3 (cloruro de aluminio)
Propiedades clave de los ácidos:
* Sabor amargo: Así fue como se identificaron por primera vez los ácidos.
* Reacciona con bases para formar sal y agua: Esto se conoce como neutralización.
* Convierte el papel tornasol azul en rojo: Esta es una prueba clásica para ácidos.
* Conducir electricidad: Esto se debe a que los ácidos se disocian en el agua para formar iones que pueden transportar una corriente eléctrica.
Nota importante: Los ácidos son corrosivos y pueden ser peligrosos si no se manejan adecuadamente. Utilice siempre equipo de protección cuando trabaje con ácidos y siga los protocolos de seguridad.