He aquí por qué:
* Escala de pH: La escala de pH mide la acidez y la alcalinidad. Un pH de 7 es neutro (como el agua pura). Los valores inferiores a 7 son ácidos y los valores superiores a 7 son básicos (alcalinos).
* PH de 7 Up: El pH exacto de 7 Up puede variar ligeramente según la formulación específica, pero generalmente oscila entre 3,0 y 4,0.
* Ácido cítrico: 7 Up contiene ácido cítrico, lo que contribuye a su naturaleza ligeramente ácida. El ácido cítrico es un ácido débil que se encuentra naturalmente en las frutas cítricas.
Si bien 7 Up es ácido, no se considera un ácido fuerte. Su acidez es relativamente suave en comparación con sustancias como el vinagre o el jugo de limón.
