* Cambio Físico: Un cambio en la forma o apariencia de una sustancia, pero no en su composición química.

* Cambio químico: Un cambio que resulta en la formación de nuevas sustancias con diferentes propiedades químicas.

Explicación del agua hirviendo:

* Cuando el agua hierve, cambia de estado líquido a estado gaseoso (vapor). Las moléculas de agua mismas siguen siendo las mismas (H₂O).

* El cambio es impulsado por un aumento de temperatura, lo que proporciona suficiente energía para que las moléculas de agua superen las fuerzas que las mantienen unidas en el estado líquido.

* Puedes revertir el cambio enfriando el vapor, haciendo que se condense nuevamente en agua líquida.

Conclusión clave: Hervir es un cambio físico porque altera el estado de la materia pero no cambia la composición química de la sustancia.