* Sustancias orgánicas se definen como compuestos que contienen carbono e hidrógeno, y a menudo otros elementos como oxígeno, nitrógeno, azufre y fósforo.
* oxígeno es un elemento diatómico (O2) y no está compuesto de carbono o hidrógeno.
Por lo tanto, el oxígeno no se ajusta a la definición de una sustancia orgánica.