1. Hormonas:
* hormonas esteroides: Estos incluyen hormonas como testosterona, estrógeno, progesterona, cortisol y aldosterona. Se derivan del colesterol, un tipo de lípido.
* eicosanoides: Estas son moléculas de señalización derivadas de ácidos grasos, específicamente ácido araquidónico. Incluyen prostaglandinas, tromboxanos y leucotrienos. Desempeñan un papel crucial en la inflamación, el dolor, la fiebre y la coagulación de la sangre.
2. Componentes de membrana:
* fosfolípidos: Estos son los principales bloques de construcción de las membranas celulares. Tienen una cabeza hidrofílica (atraída por el agua) y una cola hidrofóbica (repele agua), lo que les permite formar una estructura de bicapa estable.
* glicolípidos: Estos son lípidos con grupos de carbohidratos unidos. Se encuentran en las membranas celulares y juegan papeles en el reconocimiento y la señalización celular.
* colesterol: Este lípido es un componente importante de las membranas celulares, que proporciona integridad estructural y fluidez.
3. Almacenamiento de energía:
* triglicérides: Esta es la forma principal de almacenamiento de energía en el cuerpo. Están compuestos de glicerol y tres ácidos grasos. Cuando es necesario, el cuerpo descompone los triglicéridos para liberar energía.
4. Otros compuestos importantes:
* Lipoproteínas: Estos son complejos de lípidos y proteínas que transportan grasas en el torrente sanguíneo. Los ejemplos incluyen LDL (lipoproteína de baja densidad) y HDL (lipoproteína de alta densidad), que juegan un papel crucial en el metabolismo del colesterol.
* vitaminas: Algunas vitaminas, como la vitamina A, D, E y K, son solubles en grasa y se derivan de los lípidos.
* cera: Estos son ácidos grasos de cadena larga esterificados para alcoholes de cadena larga. Las ceras son recubrimientos protectores que se encuentran en plantas y animales.
En resumen: Los lípidos son moléculas versátiles que sirven como bloques de construcción para una amplia variedad de compuestos esenciales para funciones biológicas. Juegan un papel vital en la producción de hormonas, la estructura de la membrana celular, el almacenamiento de energía y muchos otros procesos.
