Así es como funciona:
1. Deje que la mezcla se asiente: Permita que la mezcla permanezca sin perturbarse para que los sólidos flotantes se suban a la parte superior.
2. Use una cuchara o un cucharón: Coloque cuidadosamente los sólidos flotantes de la superficie del líquido.
3. Recoge los sólidos: Transfiera los sólidos recolectados a un contenedor separado.
Este método se usa comúnmente para eliminar la grasa de la sopa o la crema descremada de la leche.