Cambio físico:
* Definición: Un cambio en la forma o apariencia de una sustancia, pero no en su composición química.
* Características clave:
* No se forman nuevas sustancias.
* El cambio suele ser reversible.
* A menudo implica un cambio en el estado (sólido, líquido, gas) o forma.
* Ejemplos:
* Derretir hielo (el agua cambia de sólido a líquido)
* Cortar papel (cambia de forma)
* Disolver el azúcar en agua (las moléculas de azúcar están dispersas pero no alteradas químicamente)
Cambio químico:
* Definición: Un cambio en la composición química de una sustancia, lo que resulta en la formación de nuevas sustancias con diferentes propiedades.
* Características clave:
* Las nuevas sustancias se forman con diferentes propiedades químicas.
* El cambio suele ser irreversible.
* A menudo acompañado de cambios de energía (calor, luz, sonido).
* Ejemplos:
* Quemar madera (la madera reacciona con oxígeno para formar cenizas, dióxido de carbono y otros gases)
* Cocinar un huevo (las proteínas en el huevo cambian su estructura)
* Hierro oxidado (el hierro reacciona con oxígeno para formar óxido de hierro)
Productos de desechos:
Si bien es cierto que los cambios químicos a menudo resultan en productos de desecho, no es la característica definitoria. Por ejemplo, la formación de óxido es un cambio químico con un "producto de desecho" (óxido), pero la disolución de azúcar en el agua es un cambio físico que no produce un producto de desecho de la misma manera.
En resumen:
La diferencia más importante entre los cambios físicos y químicos es que los cambios químicos dan como resultado la formación de nuevas sustancias con diferentes propiedades . Si bien los productos de desecho a menudo se producen durante los cambios químicos, no son el factor clave que distingue los cambios físicos y químicos.
