Sal (cloruro de sodio) no se disuelve bien en etanol.

Explicación:

* azúcar (sacarosa) es una molécula polar, lo que significa que tiene un final positivo y negativo. El etanol también es una molécula polar. Las moléculas polares se disuelven bien en otras moléculas polares debido a la atracción entre sus cargas opuestas.

* Salt (NaCl) es un compuesto iónico, lo que significa que consiste en iones de sodio cargados positivamente (Na+) y iones de cloruro cargados negativamente (Cl-). El etanol no es tan bueno para solvatar los iones como el agua es porque tiene una constante dieléctrica más baja. Por lo tanto, la sal no se disuelve bien en el etanol.