* elementos son sustancias puras que no se pueden descomponer en sustancias más simples por medios químicos (por ejemplo, oro, oxígeno, carbono).
* Compuestos se forman cuando dos o más elementos se combinan químicamente en una relación fija (por ejemplo, agua (H₂O), cloruro de sodio (NaCl)).
* mezclas son combinaciones de dos o más sustancias que no están unidas químicamente y pueden separarse por medios físicos (por ejemplo, sal y pimienta).
El acetato de sodio (NAC₂H₃O₂) se forma por la combinación química de sodio (NA), carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O). Tiene una relación fija de estos elementos, y no se puede separar en sus elementos constituyentes por simples medios físicos.
