Aquí hay un desglose de lo que sucede:
* Entrada de energía: Las moléculas de agua se mueven y chocan constantemente. Cuando el agua absorbe suficiente energía térmica (generalmente del sol o del medio ambiente), las moléculas comienzan a moverse más rápido.
* Bonos de ruptura: A medida que las moléculas se mueven más rápido, superan las fuerzas atractivas (enlaces de hidrógeno) que las mantienen unidas en el estado líquido.
* Escape: Las moléculas de movimiento más rápido en la superficie del agua tienen suficiente energía para escapar al aire como vapor de agua, que es esencialmente un gas.
Factores que afectan la evaporación:
* Temperatura: El agua más cálida se evapora más rápido porque las moléculas tienen más energía para liberarse.
* Área de superficie: Las áreas de superficie más grandes permiten que se expusen más moléculas de agua al aire, aumentando la tasa de evaporación.
* Movimiento del aire: El viento lleva el vapor de agua, reduciendo la concentración de vapor de agua en el aire por encima del líquido y permite que ocurra más evaporación.
* Humedad: Una mayor humedad significa que ya está más vapor de agua en el aire, lo que dificulta que se evapore más agua.
La evaporación es una parte crucial del ciclo del agua, moviendo el agua de la superficie de la tierra hacia la atmósfera, donde puede condensarse para formar nubes y eventualmente regresar a la superficie como precipitación.