Esta reacción se llama reacción de neutralización de porque el ácido y la base reaccionan para formar sal y agua. Los iones de hidrógeno (H⁺) del ácido se combinan con los iones de hidróxido (OH⁻) del álcali para formar agua (H₂O), y los iones restantes forman una sal.
Aquí hay un ejemplo simple:
ácido clorhídrico (HCl) + hidróxido de sodio (NaOH) → cloruro de sodio (NaCl) + agua (H₂O)
En esta reacción, los iones de hidrógeno de HCl se combinan con los iones de hidróxido de NaOH para formar agua. Los iones restantes, sodio (Na⁺) y cloruro (Cl⁻), forman el cloruro de sodio de sal.
nota: No todas las reacciones ácido-base producen gas de hidrógeno. Por ejemplo, la reacción entre un ácido fuerte como el ácido clorhídrico y una base débil como el amoníaco no producirá gas de hidrógeno.