He aquí por qué:

* sustrato: Un sustrato es la molécula sobre la cual actúa una enzima. En este caso, la reacción representa la descomposición del peróxido de hidrógeno.

* reacción: Esta ecuación muestra la descomposición del peróxido de hidrógeno (H₂O₂) en agua (H₂O) y gas oxígeno (O₂).

Por lo tanto, el peróxido de hidrógeno es la sustancia que sufre un cambio químico en esta reacción, lo que lo convierte en el sustrato.