He aquí por qué:
* pH es una medida de acidez o alcalinidad. Está determinado por la concentración de iones de hidrógeno (H+) en una solución.
* El agua pura tiene un pH neutro de 7. Esto significa que tiene una concentración igual de H+ y OH- iones.
* La cantidad de agua cambia el volumen, pero no la concentración de iones. Si tiene una taza con 100 ml de agua pura y otra con 200 ml, ambos aún tendrán un pH de 7.
Sin embargo, hay algunos factores que pueden influir en el pH del agua en una taza, incluso si la cantidad de agua es la misma:
* Sustancias disueltas: Si el agua contiene minerales disueltos, sales u otras sustancias, pueden alterar el pH. Por ejemplo, agregar bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio) al agua lo hará más alcalino.
* Exposición al aire: El dióxido de carbono del aire puede disolverse en agua, formando ácido carbónico, lo que reduce ligeramente el pH.
* Temperatura: Si bien el efecto es relativamente pequeño, las temperaturas más altas tienden a aumentar ligeramente la concentración de iones H+, lo que hace que el agua sea ligeramente más ácida.
En resumen:
La cantidad de agua en sí no afecta directamente su pH. Es la presencia y concentración de sustancias disueltas, exposición al aire y temperatura lo que puede influir en el pH del agua en una taza.
