He aquí por qué:
* sustrato: Este término se refiere específicamente a la molécula o moléculas que se unen a una enzima (el catalizador) y sufren una transformación química. Enfatiza el papel del reactivo como el "material" que está actuando por el catalizador.
* Reactantes: Este es un término más amplio que se refiere a cualquier sustancia que participe en una reacción química. No es específico para las reacciones catalizadas.
Ejemplo: En la descomposición catalizada por enzimas de la glucosa, la glucosa es el sustrato, y la enzima es el catalizador.
