* Compuesto: Se forma un compuesto cuando dos o más elementos diferentes se combinan químicamente en una relación fija.
* El agua está compuesta por dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno (H₂O).
* Esta relación es siempre la misma, sin importar dónde encuentre agua.
* Mezcla: Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias donde cada sustancia conserva sus propias propiedades. Los componentes de una mezcla se pueden separar por medios físicos.
* Por ejemplo, la sal y la pimienta hacen una mezcla porque no están unidas químicamente, y puede separarlos fácilmente.
Puntos clave sobre el agua como compuesto:
* enlaces químicos: Los átomos de hidrógeno y oxígeno en el agua se mantienen unidos por enlaces químicos (enlaces covalentes).
* Nuevas propiedades: El agua tiene diferentes propiedades que el hidrógeno o el oxígeno solo (por ejemplo, es un líquido a temperatura ambiente).
* no se puede separar físicamente: No puede separar el agua en hidrógeno y oxígeno por medios físicos simples como el filtrado o la evaporación. Necesita una reacción química (como la electrólisis) para hacerlo.