Los compuestos orgánicos son una vasta clase de moléculas que contienen carbono, casi siempre unidos al hidrógeno, y a menudo contienen oxígeno, nitrógeno, fósforo, azufre y halógenos.
Aquí hay algunos ejemplos de compuestos orgánicos:
* carbohidratos: Azúcares, almidones y celulosa
* lípidos: Grasas, aceites y ceras
* proteínas: Compuesto de aminoácidos, esenciales para muchas funciones corporales
* ácidos nucleicos: ADN y ARN, que llevan información genética
La presencia de carbono es lo que hace que estos compuestos sean orgánicos, y se debe a la capacidad única del carbono para formar largas cadenas y estructuras complejas.