* Compuestos se forman cuando dos o más elementos se combinan químicamente en una relación fija. Por ejemplo, el agua (H₂O) es un compuesto porque siempre tiene dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno.
* mezclas son combinaciones de dos o más sustancias que no están unidas químicamente. Las sustancias en una mezcla conservan sus propiedades individuales.
En el caso del agua salada:
* Salt (NaCl) es un compuesto compuesto de átomos de sodio (NA) y cloro (CL).
* agua (h₂o) también es un compuesto.
Cuando disuelve la sal en agua, los cristales de sal se descomponen en iones individuales de sodio y cloruro. Estos iones están rodeados de moléculas de agua, pero no forman nuevos enlaces químicos. La sal y el agua conservan sus propiedades individuales dentro de la mezcla. Puede separar la sal del agua a través de la evaporación, lo que no sería posible si estuvieran unidos químicamente.