* Mezcla: Una combinación de dos o más sustancias donde cada sustancia conserva sus propias propiedades. Los componentes se pueden separar fácilmente por medios físicos.
* Solución: Una mezcla homogénea donde una sustancia (soluto) se disuelve completamente en otra (solvente).
Cuando mezcla sal y azúcar, los cristales individuales de sal y azúcar siguen siendo distintos, a pesar de que ahora se mezclan. Puede ver los diferentes cristales, y puede separarlos utilizando métodos físicos como separarlos o disolver uno en agua y filtrar el otro.
Nota importante: Si disuelve sal o azúcar en agua, sería una solución. La sal o el azúcar se disuelve por completo, y la mezcla se vuelve homogénea.