* Variable dependiente: La variable que se está mediante u observando. Cambia en respuesta a la variable independiente.

* Variable independiente: La variable que el experimentador está manipulando o cambiado.

En este caso, está probando cómo la agitación (la variable independiente) afecta la velocidad a la que la sal se disuelve (la variable dependiente). Mediría el tiempo que tarda la sal en disolverse completamente en una solución agitada y sin agitación para ver el efecto de agitar.